【ブランデーの有効活用方】カミュ・レミーマルタン・ヘネシーetc.有名メーカーの洋酒をtheouバロー高山店で取り扱い中

こんにちは、theouバロー高山店Hです。今回は買取とはちょっと違ったお話になります。

当店では現在お酒の買取を行っていますが、対象になるのは「未開封」のお酒のみになっています。例えば『試しに飲んでみたけど飲みきれなかった』『飲んではないけど封を開けてしまった』というお酒は、残念ながらお買取出来ないのです。

ですが、捨ててしまうのもそのままにしておくのも勿体無い話。そこで余ったブランデーを有効に使える方法を紹介します。

その１：お菓子と一緒に。これはブランデーケーキ等もあるので定番の方法ですね。パウンドケーキだけでなくパイやタルト、それらにかけるソースにブランデーを混ぜるのもおすすめのようです。

その2：フルーツブランデー。これはホワイトリカーにフルーツを浸けて作る果実酒をブランデーに置き換えた物です。こちらは元々の味がしっかり付いているので、砂糖は使わずに2・3日で出来るお手軽さがメリットとのこと。もちろん、浸かっていたフルーツはそのまま食べてもお菓子の材料に使ってもOK！どんなフルーツでも大丈夫ですが、お菓子作りに活用したい人はリンゴ・オレンジ・レモン・桃などがおすすめかと。

その3：肉料理。これは肉に香り付けする「フランベ」で使用。匂いが強いものを使用することがおすすめとのこと。ローズマリー等のハーブも一緒に入れると、肉の臭みが取れるみたいです。ただ、高価なブランデーでやるのは勿体無いかもと、ちょっと勇気がいるかもしれません。

その4：コーヒー・紅茶と割って飲む。お酒入りのコーヒーで有名なのはウィスキーで作った「アイリッシュ・コーヒー」でしょうが、ブランデーでも「ロイヤル・コーヒー」等の名称で飲まれているそうです。数滴落とすだけでも香り付けにはいいらしいですが、多く入れて火でアルコールを飛ばしたブランデーとコーヒーを割って飲むのが美味しいそうです。

もし余ったブランデーがありましたら、是非やってみてください。未開封で飲まない物はtheouバロー高山店でお買取します！

貴金属・ブランド品　買取専門店theouバロー高山店

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