お酒についての豆知識♪ロゼワイン編①　

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今回も番外編！！ロゼワインについてお話しますね♪

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日本でロゼワインと言えばワイン初心者様向けのワインという傾向があります。

　ワインを飲む際に赤ワインと白ワインのどちらを飲もうか迷う際にロゼワインを選ぶ方が多いそうです。赤ワインと白ワインの中間の色合いだからでしょうか？

　ワインの生産地として有名なフランスでは暖かくなる時期　春から夏にかけてロゼワインを楽しむ習慣となっています。

ロゼワインの淡いピンク色が春を待ちわびたフランスの方たちの気持ちを明るくしてくれるのかもしれませんね。

　ロゼワインはロゼワイン専用のブドウから出来るのではなく、

赤ワインなどで使うブドウを赤ワインや白ワインの製造方法を変えて作っているので、

色は赤ワインよりは薄いですが赤ワインのようなしっかりとしたタンニンが効き、

白ワインよりもはっきりとした香り深いワインとなっています。

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